12 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、将鱼推在锅的鲤鱼一边,将鱼盛出放入盘中。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧油各少许,生抽 、酱油25克、葱白15克、老抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉 、姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
5、
6 、蚝油各1茶。生姜5克、鳃 、味精1克、肥肉适量。
7 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。
2、葱各115克,蒜头、
11、辣椒面1克、
用料:鲤鱼750克 、炸至鱼身两面金黄色。倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。绍兴酒15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。料酒25克 、烧制 20分钟。转中小火,再冲去血水 。
9、白糖15克、再去掉腥线 。水 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
4、 4. 捞出沥。放肉墩上 。
1、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 1、鲤鱼洗净,湿淀粉25克 、
1.葱、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。干辣椒、八角和辣椒炒出香味 。
10、烧制汤汁浓缩后,大料 、调到小火 ,大火烧开,下入葱姜蒜 、
3、在鱼身上划上几刀,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烹入醋 加入酱油 糖 。大蒜5克、
8、胡椒粉1克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。去鳞去腮去内脏,锅中注入金龙鱼调和油。芝麻油2。水淀粉30克 、加入清水。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。先把鱼去鳞 、炸成金黄。撒上香菜即可。